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Amicis | Ristoro con Pasticceria a tutte le ore

Inaugurato da poco più un mese Amicis, Ristoro con Pasticceria, si trova a pochi passi dalla Basilica di Sant’Ambrogio, dall’università Cattolica e dall’Headquarter di Zona Santambrogio, che durante la design week promuove tutti gli eventi, negozi e ristoranti sul territorio.

Raffinato, essenziale e moderno, Amicis, nato dall’entusiasmo di Francesca ed Ellis – già storici proprietari di “Namura, pasticceria bio dolce e salata” – si presenta come luogo ideale per un’ottima prima colazione, un pranzo veloce e gustoso, un pomeriggio di chiacchiere magari sorseggiando un tè, festeggiando un compleanno o partecipando a uno dei corsi di cucina proposti dallo chef Ellis.

Amicis è qualità tout-court. Nella cucina del Ristoro con Pasticceria non esistono i semilavorati, le materie prime sono sempre freschissime.

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La cucina – con qualche divagazione internazionale – è di schietta impronta nazionale. A pranzo propone ottimi panini con salumi e formaggi ricercati, birra artigianale e una rosa di primi piatti, secondi e contorno che vanno dalle lasagne al ragù ai raviolini con borragine, per passare al rollè di coniglio ripieno o alla tartare di trota affumicata con stracciatella di burrata, con accostamento di fondi di carciofi brasati o asparagi al vapore, solo per fare qualche esempio.

Ottima anche la selezione di vini, per chi desidera gustare un buon aperitivo (ad esempio col ottimo prosecco Marsuret che e’ anche la base dello spritz) o accompagnare il pranzo con un buon calice!

Il cavallo di battaglia di Amicis sono sicuramente i dolci. I croissant: al cioccolato, alla crema, alla mela e cannella o alla marmellata, che hanno fatto vincere a Ellis numerosi premi. Le torte: famosa la millefoglie con fragoline e frutti di bosco o la squisita Cioccolato & Pere e l’insuperabile Cioccolato & Lamponi.  

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La qualità e la freschezza sono i caratteri distintivi di Amicis, Ristoro con Pasticceria che vi aspetta tutti i giorni dalle 8 alle 19, con la simpatia e la professionalità di Francesca, Ellis e di tutto lo staff.

Amicis, Ristoro con Pasticceria

Via De Amicis, 44

amicismilano.it