HAMBURGER

Carne Fassona e Black Angus on Wheels

Celestino nasce dal forte l’interesse verso la cucina fast food alla maniera di Chef Rubio per intenderci dove il panino non è più quantità ma qualità.

L’idea è semplice: prendi un vecchio mezzo come apecar o furgoncino, gli dai nuova vita estetica e funzionale e ti organizzi proprio come in un ristorante.

Questo é ció che ha realizzato Aldo, che partendo da un noto ristorante di Brescia “Mente Locale”, una via di mezzo tra bistrot e cucina casalinga dal look un po’ underground, é riuscito a trasformare l’immagine del classico furgoncino, in un vero e proprio bistrot itinerante di qualitá. 

Panini realizzati con carni di alta qualità, come Chianina, Fassona, Black Angus ed insalate gourmet sono i principali piatti selezionati appositamente per il Fuorisalone 2016 in Zona Santambrogio design district.

Vi aspetta da Martedi 12 Aprile a Domenica a 17 Aprile 2016 in Via San Vittore 49, headquarter di Zona Santambrogio dalle 11 alle 22.